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ST-16N魚糜質(zhì)構(gòu)儀(魚糜彈性儀)作為一種感官物性分析類儀器,是嚴(yán)格按照SC/T3702-2014 《冷凍魚糜》的凝膠彈性的測(cè)定。SC/T3702魚糜制品凝膠彈性分析儀
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